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venerdì 11 ottobre 2013

Congresso internazionale sulla Quinoa - "Quino@ndo" - 31 e 31 ottobre, palazzo della regione Lombardia, Milano


Il 30 e 31 ottobre a Milano, Palazzo della Regione Lombardia, Auditorium Testori, si terrà "Quino@ndo" Congresso Internazionale sulla Quinoa, millenario cereale di provenienza andina di cui quest'anno ricorre l'anno internazionale.
Il Congresso è organizzato da Latinoamericando Group, con la collaborazione di Expo 2015, FAO, Regione Lombardia, Enti ed Associazioni italiane e dell'America Latina.
"Quino@ando" è l'appuntamento italiano di maggior rilievo che rientra nel Master Plan della FAO delle iniziative ufficiali per l'Anno Internazionale della Quinoa.
Parteciperanno, in qualità di relatori, cattedratici, ricercatori, rappresentanti di Enti e Associazioni italiane e latinoamericane. 
"Quino@ndo" si propone l'obiettivo di divulgare le peculiarità di questo cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, assai versatile in cucina e adatto a tutte le diete.

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