parte la
settimana per scoprire il fascino della sicilia interna
al cluster
bio-mediterraneo di expo milano 2015
lunedì si parla
di mito e di pane
con un
cortometraggio di vittorio de seta
cerereexposed è un grande contenitore pensato per raccontare
l’enorme patrimonio dei territori interni della Sicilia e dell’Ennese in
particolare. Un viaggio di una settimana
tra performances, dibattiti, film, concerti, assaggi e amabili chiacchierate in
compagnia di chef, artigiani del gusto, coltivatori, ma anche studiosi,
archeologi, scrittori, giornalisti e volti famosi della televisione, storici,
antropologi, attori e musicisti.
Alle 16,30 Sergio Grasso, antropologo-alimentare e food-writer, volto noto
della tv, condurrà il talk food sul tema il grano e il mito di Cerere e Kore,
monologo accompagnato dalla musica della cantautrice Erica Boschiero. La mitologia è la risposta alla sete di infinito
che anima lo spirito dei grandi uomini del passato e – non in piccola parte -
del presente. Ma è anche uno strumento per avvicinare il vasto pubblico tanto
al mondo antico e all'archeologia quanto al territorio, alla sua
storia/attualità. Nel caso delle leggende legate alla storia della Sicilia, il mito di Cerere e di sua figlia Proserpina
- il cui sacrificio sarebbe avvenuto sulle sponde del lago di Pergusa - ha determinato il sorgere della primavera e
l'abbondanza dei frutti che hanno reso famosa la terra di Sicilia.
Alle 19,30
proiezione di Parabola d’oro, cortometraggio di Vittorio de Seta, uno dei più grandi
documentaristi della storia del cinema mondiale. A seguire un incontro sul
significato del pane sulla tavola, nella cultura e nella religione
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